2011-03-16 大七 純米酒 熟成で進化する酒が生もと。その本家?大七のとっておきの酒です。『ほんのりと立ち上がる乳酸の香り、ふっくらとした炊き立てのお米の香りを併せ持ち、五床はバランス良く溶け込んで・・・』 一口呑んで、今までにない旨味・香りに非凡なものを感じました。これが大七生もとの世界?