黒龍石田屋

　ついに憧れの『石田屋』を呑みました。正月用に用意していたのです。少々値が張りますが、偶にはいいでしょう。ゴルフ銀座加東郡東条町の最上級の山田錦を35％精米し、蔵付酵母で醸した純米大吟醸を3年ほど熟成させ、毎年5000本ほどの限定発売酒です。香りが鼻につくなんて微塵もない。角のとれた上質の酒は、滑るように・・・。気がつくとなくなってしまいそうなので、少し呑んで、再び冷蔵庫へ・・。来年は『二左衛門』かな。