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どちらも旨い酒だった。大七は、いつものように完璧なバランスの酒で、コメント不要なのだが、杜の蔵は、ひと夏熟成と書いてあるが、いったい、何回夏を過ごしたかわからないぐらいラベルが熟成されている。ただ、ピチピチとした微発泡が残っていて意外だったし、強引に燗すると、それなりに旨いのです。守口の素敵な酒屋さんの倉庫から出てきた逸品のひとつ。全国にある素敵な酒屋さんの倉庫には、まだまだ素敵な酒が眠っている筈。