夢醸 特別純米

恒例ですが、兄嫁が風邪でダウンしている兄の家に・・・。今回は、宮本酒造の夢醸特別純米〜極み〜。五百万石を65％精米し、酵母は9号系の901、日本酒度＋４．好みの味です。こんな風にしていただきました。