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• 天穏　純米吟醸　馨　無濾過中汲み原酒　超辛口21BY
• 佐香錦55％
• 日本酒度＋７
• 島根K-1（9号系）
• 杜氏　岡田唯寛
• 昨年は、長崎杜氏のクレジットでしたが、今回は岡田さん。この蔵の引継ぎは、極めて上手くいったようです。