2008-06-17 純米酒山廃桶仕込み 白金 純米酒 後日紹介しますが、少し変わった蔵の酒です。とりわけ、この酒は、木桶仕込みの山廃。安っぽい香を排除した、渋い味わいの酒です。じっくり味わいたい酒です。