何度も行っているゴルフ場ですが、コースそのものは、あまり印象に残っていません。ただ、ここは奈良市街からあまり離れていないのですが、小動物には住み心地の良さそうな場所です。数年前には、狸を見かけましたが、今回はゴルフ場の名前通り、ディアです…

先日、箱館山へ行った帰りに上原酒造に立ち寄り買った酒。契約栽培の山田錦を55％精米し、蔵付き酵母での山廃仕込んで、木槽天秤しぼり・・・という日本古来の酒造りを再現しているような酒です。しっかりとした味わいの酒で、個人的には燗した方が好みです。