2006-11-05 ■ 純米酒 今日は、もらい物の天狗舞純米文政六年です。能登四天王の中三郎氏のお酒は、我が家では、常連ですが、ぬる燗で、香控えめ、旨みそこそこ・・。ぬる燗で美味しく頂きました・・ 中三郎氏のお酒は、 1、山廃純米吟醸(山田錦) 2、山廃純米大吟醸生(雄町) 3、山廃純米大吟醸生(山田錦) 4、中三郎 大吟醸(山田錦) 今回が、5つめ。大吟醸にしても、それほど香が強くなく、そこそこの旨み。山廃のくせもなく、呑みやすいです。