2010-11-18 櫛羅 純米酒 いただきもので、報告が遅くなりましたが、期待を裏切らない味です。櫛羅産山田錦50%、9号酵母で醸した08年BYの純米吟醸です。上品で僅かな吟醸香、透明感がありながら、米の旨みがしっかり感じられる・・。