再び鷹勇 強力純米吟醸(H14BY)

 もう一度買ってしまいました。

  • 1、香り控え目で米の旨み十分
  • 2、冷ではさらっとした感じ
  • 3、燗すると旨みが増え
  • 4、坂本杜氏作品
  • 5、5年以上熟成
  • 6、時間をかけると更に旨くなるという池田屋さんの証言

以上により、気がつくと2本買ってました。ゆっくり時間をかけて味わいます。当分鷹勇漬けになりそうです。