晩御飯は、最近見つけた、とっても感じのいい小料理屋。前回特別コースの量が少し多すぎたので、睦月のおまかせコースに。5時半にスタートしたが、6時過ぎにはほぼ満員。平日だと言うのに、もうブレイクしてしまったのだろうか。悲しいような嬉しいような・・・。オレンジ白菜のお浸しから始まったコースは、質量とも満足しました。今月は扶桑鶴フェア。山口県に近い島根県益田市にあるこの蔵の酒は、派手さは全くなく、ラベルも素っ気ないが、私の好みの酒。斗瓶取りの純米大吟・佐香錦・山田錦、天穏生もと、もう一度斗瓶取り。苦手な香りが抑えられて、透明感のある旨味だけが残った斗瓶取りは心に残りました。
