2010-08-04 夏と言えばこれ・・ 純米酒 奥播磨 夏の芳醇超辛 純米吟醸生原酒 H21BY(青ラベル) 原料米 山田錦/夢錦 精米度 55% 酵母 協会9号系 アルコール度 17.5% 日本酒度 +13 酸度 1.8 芳醇超辛?つまり、日本酒度+13もあるのに、水っぽい酒ではなく、旨みたっぷりという意味?その通りです。