2010-01-18 東一 純米酒 大分の友人から頂いた佐賀の酒です。自家栽培の山田錦を64%精米、つまりあまり削っていないのが特徴で、協会9号で醸した辛口の酒です。この蔵のフルーティーな吟醸酒を呑んだことがありますが、こちらが好みです。冷でも燗でも旨い。