奈良萬 純米大吟醸

　全てにうまい究極の純米大吟醸？冷も問題ないですが、やはり燗です。燗すれば、旨さ倍増しました。

• 会津産五百万石48％
• うつくしま夢酵母（F7-01酵母）
• 日本酒度　17度
• 日本酒度+3、酸度1.4

※このブランドは、米は、会津産の低農薬五百万石、酵母は、F7-01酵母：協会7号系の変異株のようで、福島県オリジナル。水は栂峰渓流水。つまり福島は、喜多方ならではの酒造りのようです。香り控え目、米の旨み重視。私の好みにぴったりのコンセプトのようです。十四代、南部美人を越えてブレイク寸前？