竹鶴 雄町純米

この酒は、なかなか硬派でした。独特の酸が効いていて、このごつい味わいの酒を呑むと、大魔神・石川杜氏の顔が浮かびます。そのままでは、さすがに呑みにくく、龍勢の仕込み水で割り燗してしまいました。すると、酸の奥に潜んでいる美味さが少し味わえましたが、私にはちょっと荷が重い酒でした。
　広島県雄町65％精米、協会6号。仕込み水は、深さ126mの自家井水？