十旭日（じゅうじあさひ）という酒に出会いました。蔵は、出雲駅の北数百メートルの市街地にあり、商店街側に小売スペースもありました。店先に下がっている杉玉はまだ蒼々としていて、新酒ができて間がない事を語っています。殆ど予備知識なかったのですが…
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