山根酒造場 19BY第24号仕込み 強力：内田百種園バイケミ農法米（鳥取県） 80％精米、7号酵母 鍛造という言葉がぴったりくるような生もと造り（？）で生まれた、燗酒の為の純米酒。池田屋さんによると、1週間前後放置した後に呑むようにという指示だったので…