麺通団プロデュースの讃岐うどんが毎月ひとつ届くのですが、今月は、なんと『製麺所型讃岐うどんの聖地、釜玉発祥の地、行列最長の山越登場である！』です。讃岐うどんにハマって何年経ったでしょうか・・・。やっと山越に辿り着きました。勿論釜玉で。

辨天娘 純米生原酒 槽汲あらばしり 20BY2番娘 玉栄65％ 日本酒度+6 新酒のあらばしりらしく、プチプチと炭酸ガスの刺激が舌先に伝わります。こんなのは、冷やして呑むのかと思いきや、裏ラベルには熱燗・上燗で呑むように書いてあります。少し熱めの燗で、美…