山越

　麺通団プロデュースの讃岐うどんが毎月ひとつ届くのですが、今月は、なんと『製麺所型讃岐うどんの聖地、釜玉発祥の地、行列最長の山越登場である！』です。讃岐うどんにハマって何年経ったでしょうか・・・。やっと山越に辿り着きました。勿論釜玉で。