鳥取は、上原先生の影響かどうかは知りませんが、鷹勇・日置桜・千代むすびなど、本当に美味しい酒がありますが、今回は、太田酒造場の辨天娘を頂きました。不勉強で全く知らなかったのですが、HPを見れば、酒造りの姿勢としては、私の好みのど真ん中にある…
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