昨日、頂き物の大吟醸を呑みました。この酒は、純米酒ではないのですが、旨い。殆ど呑まない大吟醸ですが旨いです。山田錦を40%精米し、蔵内酵母で醸し、熟成専用の蔵で何年か寝かしたようです。ここの蔵には幻の酒、純米大吟醸「石田屋」という酒があります…
今朝タイムと散歩に出かけると、公園と淀川が濃霧に包まれていました。前が見えないほどではないですが、偶には霧もいいものです。太陽柱、ブルーモーメントに続いて、気象情報写真第3弾?
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