2008-06-23から1日間の記事一覧

秋田の酒

天の戸(浅舞酒造)は秋田の42の酒蔵で、最も小さな1000石ほどの蔵です。美稲で有名になったそうですが、私は全く知りませんでした。今回の酒は、その中の最高峰の酒です。つまり当然頂き物?。私は、盆と正月以外は、特別純米〜純米吟醸クラスしか買わない…