時々お世話になっている酒屋（杉本商店）さんのお世話で、酒蔵見学にでかけました。日本酒の世界にどっぷりはまってから、日本酒の勉強をだらだらとしてきましたが、遂に、本物の蔵見学の機会がやってきました。と、言っても酒は寒造りといって、秋に始まり…
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