旭菊 生もと純米 H22BY

 生もとと思えない透明感のある味わいにビックリ。今日開栓したばかりで、チョット疲れてたので、冷蔵庫から出して、そのまま呑んだだけなのですが、旨い!冷でこの旨さは、ビックリ・・。
伝説の?『田中元信』杜氏の技を継承した原田蔵元&杜氏のスキルは、半端じゃないようです。酒本氏が『原田生もと』と名付けたこの酒、明後日には燗して、御坊沖のイサキと合わせてみます。