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　最近、何故かマイカーの調子がいい。もう5年以上経過し、走行距離も4万を少し越えたところですが、自宅から70-80kmの場所まで遊びに行く機会の多い私ですが、その行き帰りが快適性が向上しています。V型に配置された10個のシリンダーを有するかつてのF1ユニットの調子がすこぶるいい。レスポンスがいい、音がいい、加速がいい・・・。スコアがいい・・とは言い難いですが。欧州車はこれぐらい熟成すると調子が良くなるのでしょうか。

ひね香が苦手な私は古酒の類が苦手でしたが、最近、室蘭の酒本氏の影響で熟成酒の旨さを知ることになり、特に出来のいい生もとや山廃は数年熟成させると抜群の燗酒に変身しています。秋鹿は速醸ですが3年熟成は旨みたっぷりの燗酒でした。できのいい純米酒はできのいい欧州車のように、数年で旨くなるようです。