2009-10-10 ■ 純米酒 純米酒 久しぶりに旨い酒に出会いました。新潟の酒は、淡麗辛口旨みなし・・・という呪縛に捉われていて、ほとんど手を出さなかったのですが、この酒、淡麗なんですが米の旨みがしっかり出ていて、キレもあり私の好みです。ただ、地元の五百万石にしては、高い? 地元村上市岩船郡産「五百万石」 50%精米 10号酵母