2009-09-13 秀鳳 雄町特別純米無濾過生原酒1.8L氷温熟成 純米酒 山形市の秀鳳酒造場の酒です。雄町55%精米。生原酒を一年、氷温で熟成させ、まろやかな味になっています。山形酵母が放つ香りが若干気になりますが、燗もOKですが、冷でもいい。及第点・・・