辨天娘 純米酒 H19BY槽汲割水瓶燗


ここの蔵は、美味しく燗酒を呑むことに徹しているようです。これは勿論純米で、割水瓶燗と呼ばれる酒で、アルコール度は15-16なのですが、本当に呑みやすく仕上がっています。少しパンチに欠けるきらいもありますが、燗酒普及の為の一法なのでしょうか。