爽やかな秋風が吹いています。朝はまだまだ夏でしたが、昼過ぎからすっかり秋になりました。武庫川の西側は、木枯らしになっているかもしれませんが・・・。武庫川の西側の事情は別にして、この時期は、一年中で最も好きな季節です。沖縄よりも暑い、ヒートアイランド地獄に1か月以上閉じ込められていると、もうすぐ開放されるかもしれないと思うだけで嬉しくなります。年中呑んでる燗酒ですが、徐々に旨さを増す季節となりました。あれほど美味しかったビールがそれほどでもなくなると、燗酒の季節です。今日は、宇陀の銘酒『どぶ』(19BY・17号タンク）です。（山田錦/アキツホ65％精米（17-18度））
