日本酒を飲むようになって、40年になるけど、今思う本当に美味しい酒に出会ったのは、15−6年前だろうか。NHKは見ていないのだが、何故かあの本に出会ったしまった。『純米酒を極める』に カラー版 極上の純米酒ガイド (光文社新書)作者: 上原浩出版社/メーカ…