備前雄町の黒龍勢2011BY(7号) バランスのいい酒。安心して全ての温度帯で呑める。今日は、冷で味見して45度に。今宵は、冷凍で取り寄せたししゃもの天ぷらを塩で、ゴルフコンペ賞品のサーロインの残りを醤油麹と山葵で頂きました・・。
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