久し振りのカレー作り。最近、自作カレー粉が少し粉っぽいのが気になる・・。篩にかけて、少し大きな線維を除去すべきか・・・。流石に日本酒は合わないので、赤ワインをチョイス。 モンペリエからほど近いCreissan（クレサン）という名前の地中海の小さな村…