2011-01-08から1日間の記事一覧

一本義 氷温貯蔵 純米大吟醸

これは、かなり前に頂いたもので、容器が石田屋に似ているもので、正月まで待機させていたものですが、期待通りの旨さでした。透明感がありながら、米の旨さがしっかりでている。それでいて、安っぽい吟醸香がない。大吟醸クラスでは、久し振りに好みにあう…