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久しぶりの墓参は、春らしい暖かい空気に包まれた気持ちのいい一日。今日はいつものメンバー＋甥っ子・姪っ子の7名。掃除を済ませて、密かに自分の墓を立てるスペースを探したり（？）して、昼過ぎに墓参終了。今日のお昼は、何度も満員で断られた奥丹波の蕎麦屋さん『そばんち』へ。今回は、『そば三昧』のコースをチョイス。普通のざるもいいですが、偶にはこんなコースもいいもの。ただ、フキ（？）味噌が添えられた卵焼きを見た瞬間、車でなかったら良かったと後悔。飲み物のメニューを見ると、奥丹波蕎麦人会（純米酒）とあります。気になるなあ・・・と何度もつぶやいていると、ご主人が通常の酒と熟成した酒と2種類舐めさせてくれました。この熟成酒は市販されてないそうですが、何だか、燗すればグレードアップする予感が・・。しっかり『そば三昧』を堪能した後、すぐ近所の山名酒造を覗き、数種類舐めた後で野条穂という聞いたことのない米の奥丹波（純米吟醸）（10号酵母？）を購入しました。

辛味大根（紫と緑）の彩りが素敵。紫の辛味大根はかぼすの絞り汁で、色が変わります。


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