2010-12-03 チーズフォンデュ エメンタールとグリュイエールを白ワインで溶かせばできるようです。メチャ簡単です。冬にワインが呑みたくなった時に、ぴったり。トムとジェリーのジェリーが中から出てくるチーズがこのエメンタールのようです。