2019-10-09から1日間の記事一覧

珈琲の自家焙煎

※ブラジル オウロ ヴェルデ農園 高校生の頃、博学の同級生の和田君に珈琲の美味しさを教えてもらい、心斎橋のMJBで七色の珈琲を飲み、ミナミの回転率の高い珈琲豆の卸業者の南米珈琲と出会った。その後40年以上珈琲豆を購入しつづけてきた。40年以上・・・で…